Nylig har emnet "å tjene 20 000 yuan i måneden, men fremdeles ikke ha råd til frukt fra Pagoda" på sosiale medier. Interessant nok ville de som har bodd i USA eller Japan merke seg: Hvis Pagodas priser ble satt utenlands, ville få stille spørsmål ved dem. Likevel i Kina møter de forbrukerskepsis. Hvorfor?
I tillegg spør mange fruktgrossister om å eksportere årlig, men mange blir sittende fast på "motvilje mot å håndtere utenlandske kvalifiseringsprosedyrer." Hva er forskjellene i prissystemer og markedsinngangsstandarder på tvers av land?
Nedenfor vil jeg analysere fire aspekter: kjernefaktorene bak forskjellene i fruktprising, dagens status og data fra kinesisk frukteksport til USA, krav til overholdelse av eksport og gjennombruddstier for kinesiske fruktbedrifter. Jeg håper dette gir verdi:
I. Sammenligning av prisforskjeller og markedskrav mellom kinesisk, japansk og amerikansk frukt
1. KRADE Årsaker til prisfastsettelse
1.
Merkevarepremie og kulturell merverdi
Japanske frukter (f.eks. Aomori-epler) tar i bruk en luksuriøs merkevarestrategi, med priser som når 150 yuan/enhet-30 ganger høyere enn Luochuan-epler i Kina (15 yuan/kilo). Nøkkelen ligger i Japans plassering av frukt som "kulturelle symboler" (f.eks. Premium -gaver) og implementering av omhyggelig gradering (størrelse, sukkerinnhold, farge) for å oppnå høye premier. Derimot har kinesiske frukter lenge vært "priset, men ikke posisjonert": Shandong kirsebær, for eksempel, samsvarer med kvaliteten på chilenske kirsebær, men koster bare halvparten så mye, kategorisert som "lokale spesialiteter" i stedet for avanserte produkter.
2.
Produksjonskostnader og effektivitet i forsyningskjeden
USAs frukt er avhengige av storskala dyrking og mekanisering, og holder kostnadene kontrollerbare. Imidlertid pådrar de seg kostnader for kaldkjedelogistikk (f.eks. Litchees krever -18 graders transport med konstant temperatur) og høye tollsatser, og øker de endelige prisene med 7%. Selv om kinesiske fruktproduksjonskostnader er lave, er tap av forsyningskjeden høye (litchaer ødelegger innen 3 dager ved romtemperatur), noe som fører til at internasjonale transportkostnader bølger (f.eks. Litchaer som ankommer USA med dårlig kvalitet, kjedelig utseende og sterk surhet).
3.
Handelspolitikk og tolloverføring
Japan pålegger en 5,4% toll på bananer fra CPTPP -medlemslandene (f.eks. Vietnam), som vil falle til null innen 2028. Som et resultat er vietnamesiske bananer nå 10% billigere i Japan enn filippinske bananer. I mellomtiden, kinesisk frukteksport til det amerikanske ansiktet overlappende tollsatser (f.eks. Grapefrukt står overfor en samlet skattesats som overstiger 30%), og eroderer prisfordeler.
2. Sammenligning av krav til markedsinngang i de tre landene (se figur nedenfor)
Ii. Data og populære kategorier av kinesisk frukteksport til USA
1. Nøkkeleksportdata (2024–2025)
1.
Generell trend: Fra januar til april 2025 eksporterte Kina 328 000 tonn ferske epler (+6.81%), men eksportinntektene nådde 3,3 milliarder dollar (-6,31%), noe som gjenspeiler "økende volum, men fallende priser" og intensivert global priskonkurranse.
2.
Kategoristruktur:
•Ferske epler: Det viktigste eksportproduktet, og utgjør over 30% av fruktinntektene. Den gjennomsnittlige eksportprisen til USA er $ 2,07/kg (den høyeste globalt), men årlig eksport er begrenset til 600 tonn på grunn av tollsatser.
•Ferske pærer: Cangzhou Pears eksporterte 81,78 millioner dollar i 2022 (først og fremst til USA), og utnyttet forsyning utenfor sesongen (f.eks. Selger lagrede pærer mot sesong).
•Frosne frukter: Blåbær og litchaer vokser raskt, drevet av etterspørsel fra matserviceindustrien (for milkshakes, bakingredienser). De må overholde FDA-fryseprosessstandarder (-35 grader hurtigfrysing).
2. Kategorier med vekstpotensial i USA
1.Spesialt tempererte frukt: Asiatiske pærer, frosne litchaer og mandariner, og fyller hull i USAs innenlandske produksjon.
2.Behandlet frukt: Hurtigfrossne bær og mangobiter (brukt i salater, yoghurt), som krever samsvar med FSMAs HACCP-planer.
3.Organisk frukt: Sertifiserte organiske epler kommanderer en premie på over 50% i USA, men de trenger USDA organisk sertifisering.
Iii. Viktige kvalifikasjoner og etterlevelsesprosesser for USAs eksport
1. Kjerneregistreringer og sertifiseringer
1.FDA matanleggsregistrering;
2.FSMA Compliance -dokumenter:
• Mattrygghetsplan (inkludert fareanalyse og overvåking av kritisk kontrollpunkt);
• signert av en PCQI (forebyggende kontroller kvalifisert person);
• Verifiseringsposter for leverandør (f.eks. Pesticid Test Reports);
3.USDA Fytosanitary Certificate: Utstedt av kinesiske skikker for å sertifisere frihet fra skadedyr (f.eks. Kodlingmøller).
2. Krav til merking og testing
•Merking av standarder: Engelske etiketter må inneholde produktnavn, nettovekt, ingredienser, allergener og amerikansk agentadresse; Frosne produkter krever "hold frossen" merking.
•Obligatoriske tester(Se figur nedenfor).
3. Forslag for å optimalisere tollklarering
• Send inn FDA forhåndsvarsel (import forhåndsvarsel) 72 timer i forveien;
• Bruk FDA-kompatible logistikkleverandører (med sanntids kaldkjedeovervåkningsfunksjoner);
• Kjøp "importtollforsikring" for å dempe svingninger i ytterligere tollsatser.
IV. Strategier for kinesiske fruktbedrifter å gå globalt
1. Bygg et merke Synergy -system
Koble offentlige merkevarer (f.eks. "Yan'an Apples") med bedriftsmerker (f.eks. "Pagoda") for å gjenskape den "chilenske kirsebær" -modellen, og understreker opprinnelsesverdien;
Integrer kulturelle fortellinger (f.eks., Forenker Lychees til "Yang Guifei" IP) for å øke premiumpotensialet.
2. Styrke forsyningskjeden med teknologi
Fremme "feltforkjøling + mobile kalde skap" for å redusere litchi-tap;
Samarbeid med tredjeparts testbyråer (f.eks. SGS) for å få internasjonalt anerkjente rapporter, og senker FDA-interneringsgraden.
3. Integrer politiske ressurser
Søk om finansiering fra "landbruksutvalgstransformasjon og oppgradering av baser" for å oppgradere sorteringsutstyr;
Bli med på RECO -rammeverket for å sikre oss tariffkvoter (f.eks. Årlig kvote unntak for pærer).
Oppsummert har kjerneutfordringen for kinesisk frukteksport skiftet fra "prisulemper" til "merkevarefravær" og "samsvarskostnader." Pagodas innsats for å "utdanne forbrukere" driver i hovedsak bransjens overgang fra OEM til merkevare-ledet vekst (en lang reise). På kort sikt kan frossen teknologi bidra til å bryte inn i det amerikanske markedet; På mellomlang til lang sikt er det å bygge et "kultur + standarder" dobbeltdrevet system bare kritisk ved å gjøre Luochuan-epler til et "kinesisk symbol", kan de konkurrere med Aomori Apples '150-årige priser.
Profesjonelle tjenester for grenseoverskridende handel
TRUSTED EKSPERTER I KROVSKRIVELSE INDUSTRIAL KJØTNINGSBRUK. Vi gir:
• FDA/EU CE -kvalifiseringskonsulent for amerikansk eksport;
• EU/USAs organisk sertifisering, Halal -sertifisering, Kosher -sertifisering, US SQF Factory Audits, US FSVR Leverandørprogram -sertifisering;
• CCPIT -sertifikater, gratis salgssertifikater, MSDS -rapporter, luft-/havtransportsertifikater, UN38.3 -sertifiseringer.
Unngå fallgruver i USAs eksport over landegrensene
Konsulter KDC, et profesjonelt FDA -registreringsbyrå for USA
