Perioden fra mai til august er typisk toppvinduet for Mooncake Exports utenlands.
I løpet av disse månedene mottar teamet vårt intensive henvendelser og pålegg fra Mooncake -produsenter og amerikanske importører. Med flere kunder som for tiden arrangerer bulkforsendelser, benytter vi anledningen til å dele innsikt i den nåværende tilstanden til Kinas Mooncake-eksport til USA og deres etterlevelseskrav (profesjonelt internt treningsmateriell som er delt Freely).
I. Gjeldende markedsstatus og nøkkeldata om Kinas Mooncake -eksport til USA
1. Generelle veksttrender
1.
Maoming: The Core Export Hub: Som Kinas "City of Mooncakes", Maoming, Guangdong, så de utenlandske ordrene bølge med 20% fra året før i 2025. USA er fortsatt et kritisk eksportmarked, og utgjør omtrent 30% av den totale eksporten-for eksempel, merker som Guangzhou Restaurants Liangfengyuan.
2.
Konsentrert eksportvindu: Mooncake-eksport forekommer først og fremst fra mai til slutten av august for å samsvare med forbrukssesongen i midten av høsting (vanligvis i september eller oktober).
2. Kategoripreferanser og salgsanalyse
Basert på data fra Liangfengyuan og tollposter, er de mest solgte Mooncake-typene i det amerikanske markedet (rangert etter popularitet):
1.
Dobbel/eggeplomme enkelt egnet ren hvit lotusfrø pasta mooncakes: En tradisjonell klassiker som utgjør over 40% av eksporten.
2.
Rød bønne pasta mooncakes: Moderat sødme, i samsvar med vestlige forbrukerpreferanser.
3.
Vegetarisk fem-nøtt månekaker: Fri for dyrefett, catering til helse- og vegetariske krav.
4.
Black Sesame Paste Mooncakes: Unik smak, fremstår som en voksende kategori.
Eksporttrend: Reduserte sukker- og reduserte oljeformuleringer har betydelig økt aksept, med lav fett og sunne alternativer som er klare til å dominere fremtidig vekst.
Ii. Forberedende kvalifikasjoner og etterlevelsesdokumenter som kreves av både Kina og USA
1. Obligatoriske kvalifikasjoner for kinesiske produsenter (se bilde nedenfor)
2.
•
FDA -importoregistrering: Som den ansvarlige parten må importører registrere seg uavhengig av FDA.
•
Forhåndsvarselinnlevering: Elektroniske varsler må arkiveres minst 24 timer før last kommer til USA, inkludert detaljer om produsenter, ingredienser og transport.
•
FSVP Compliance (utenlandsk leverandørverifiseringsprogram): Kontroller at kinesiske leverandører oppfyller FDA -sikkerhetsstandarder og fører evalueringsregister.
•
Tollklareringsdokumenter: Inkludert FDA -registreringsnumre, fakturaer, pakkelister og helseattester (påkrevd i noen stater).
Iii. Risikoreduserende strategier under eksportprosesser
1.
•
Forbud mot kjøtt/eggfylling: Mooncakes med kjøtttråd eller saltet eggeplommer krever sertifisering av varmebehandling; Ellers kan de bli varetektsfengslet.
•
Allergenmerking: Unnlatelse av å erklære vanlige allergener (f.eks. Peanøtter, meieri) vil resultere i avkastning på full batch.
2. Optimalisering av logistikk og tollklarings tidslinjer
•
Unngå inspeksjonstopper: August er toppeksportperioden; Send varer 30 dager i forveien.
•
2025 Ny reguleringsoverholdelse: For inspeksjoner med full container i Los Angeles/Long Beach Ports, bruk CES-utpekte transportflåter og reserver 7–10 dager for inspeksjonsbuffere.
3. Svar på FDA -inspeksjoner
•
Forbered på forhånd: Produksjonsregistreringer, sporbarhetsdokumenter og tredjeparts testrapporter (tredjepart (plantevernmiddelrester/mikrobiologi).
•
Hvis det ble varetektsfengslet, kan du sende inn rettingsbevis innen 48 timer for å fremskynde løslatelse.
Note: Det amerikanske markedet opprettholder sterk forbrukerlojalitet til tradisjonelle mooncakes, men vekstmuligheter ligger i helsefokuserte og scenariobaserte innovasjoner (f.eks. Frokost bakverk). Overholdelse er baseline-differensiering driver vekst. Vi anbefaler å opprettholde en sterk base av klassiske produkter mens du tester nye, tilpassede tilbud for å benytte seg av nisje etterspørsel.
