Nylig ble en gruppe krydret varm-og-sur nudler (f.eks. "XX" -merke) beslaglagt av amerikanske skikker på grunn av fraværet av en FCE-SID.
Vi vil minne deg på at eksporterte tilberedte måltider/hurtigkoksretter/praktisk mat mat, hvorav flere krydderpakker, for eksempel den fermenterte bambusskytingspakken i Luosifen (snegl-nudler-suppen), den som er nudler, og den bare pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakket pakkeserver. Registrering, men også FCE-SID. For eksempel har "Too Two Conservert Vegetable Fish" (et populært kinesisk merke) vist på figuren nedenfor utvidet sitt utenlandske marked; Vi oppfordrer alle til å lære av dens erfaring.
Deretter vil jeg fokusere på å forklare de relevante prosessene for FCE-SID og adressere de vanligste kundehenvendelsene.
I. Først, bestemme hvilke krydderpakker som krever FCE-SID-registrering
I henhold til FDA -forskrifter (21 CFR 108.25/114), må krydderpakker som oppfyller noen av følgende kriterier være registrert:
1.
pH value ≤4.6 and water activity (aw) >0.85: Eksempler inkluderer gjærede bambusskudd, syltede grønnsaker og eddikbevarte produkter.
2.
Forseglet emballasje og lagret ved romtemperatur: Eksempler inkluderer saus/konserverte vegetabilske pakker i aluminiumsfolieposer, vakuumemballasje eller nitrogen-skyllet emballasje.
3.
Syretilsetning (ikke-naturlig gjæret) til å senke pH: For eksempel krydder pakker med tilsatt eddiksyre eller sitronsyre.
Unntak (produktene dine kan falle inn i disse kategoriene):
1.
Naturlig sure ingredienser (f.eks. Ketchup, sitronsaft).
2.
Fermenterte matvarer (f.eks. Naturlig gjærede bevarte grønnsaker i alderen-jar-retter, forutsatt at bevis kan gis for å bevise noen tilsatt syre).
3.
Krydderingspakker lagret under kjøling/frosne forhold.
Merk: Immediately test the pH and water activity of all seasoning packets and confirm processing methods (whether acid agents are added). If pH ≤4.6 and aw >0,85, FCE-SID-registrering er obligatorisk.
Ii. Liste over materialer som skal tilberedes av produsenter
Registrering involverer to trinn: FCE (fabrikkregistrering) → SID (arkivering av produktprosesser). Nødvendige materialer er som følger:
1. Materialer for FCE -fabrikkregistrering
•
Kopi av fabrikkvirksomhetslisensen og produksjonslisensen (med engelsk oversettelse og notarisering).
•
FDA Food Facility Registreringsnummer (hvis du allerede er oppnådd, vennligst oppgi det).
•
Fabrikkadresse, beskrivelse av produksjonslinjer og informasjon om forseglet emballasjeutstyr.
Merk:
Alle enhetene må overholde FDA -standarder (temperatur: ℉; Dimensjoner: tommer; trykk: PSI).
Iii. Registreringsprosess og tidslinje (overlate en agent eller håndtere den selv)
1.
FCE fabrikkregistrering (1 uke)
Send inn fabrikkinformasjon via FDAs offisielle nettsted for å få et FCE -nummer (dette nummeret må inkluderes på den kommersielle fakturaen under eksport).
2.
Sid produktinnlevering (ca. 1 uke)
•
Overlate en prosessmyndighet til å gjennomgå og logge av på prosessdokumentasjonen.
•
Send den komplette SID -søknaden til FDA.
•
Få et SID -tall for hver krydderpakke (f.eks
3.
Etikettoppdatering
Merk FCE -nummer + SID -nummer på den ytre emballasjen til krydderpakker, og spesifiser "Krever kjøling" eller "romtemperaturlagring."
V. Nødtiltak (for beslaglagte varer)
1.
Stopp umiddelbart forsendelser og bekrefte om pH og AW for de beslaglagte krydderpakkene oppfyller FDAs kriterier.
2.
Expedite FCE-SID-applikasjon: prioritere å overlate et middel for hurtig prosessering (raskeste 2 uker).
3.
Send inn en korrigerende erklæring til FDA: Forklar registreringsstatusen og forplikte deg til å sende inn SID -nummeret (må håndteres av en amerikansk agent).
Hvis du fremdeles har spørsmål om spesifikk produktklassifisering, kan du oppgi ingredienslisten og prosesseringsteknologien til krydderpakkene, og vi vil videre analysere kompatible eksportveier til USA
